Jornadas Gastronómicas del 21

El desafío era organizar unas jornadas gastronómicas en el restaurante El 21 en La Coruña, que incluyeran cocinas diferentes a las gallegas habituales. Para ello contamos con grandes profesionales como Luis Arévalo, Yvette y José María Muñoz y Alfredo Castañeda, todos con magníficos y singulares restaurantes en Madrid. El gran reto, que superaron con éxito, fue crear un menú especial para estas jornadas, con productos gallegos diferentes a los que estaban habituados. Agradecemos el apoyo de grandes marcas como Bodegas Godeval, Pizarras de Otero, Pisco 1615, Tequila José Cuervo, Estrella Galicia y Schweppes